SiKrenova Kendal

Dodol belimbing wuluh merupakan hasil olahan dari buah belimbing wuluh. Produk dodol belimbing wuluh ini mempunyai beberapa keunggulan, salah satunya yaitu pemanfaatan buah belimbing yang biasanya di gunakan untuk menambah rasa asam pada masakan, dapat diubah menjadi jajanan yang lezat. Yang biasanya dodol berasa manis kita menginovasikan dengan belimbing wuluh yang menjadikan dodol berasa manis dan asam. Komposisi dalam pembuatan dodol belimbing wuluh yaitu belimbing wuluh, santan, tepung beras, tepung ketan putih, gula pasir, dan agar plain. Semua bahan dibuat adonan, dipotong lalu di bungkus dengan plastic kemasan, kemudian simpan di toples.