SiKrenova Kendal

ALMARI STERILISASI Almari Sterilisasi adalah alat berbentuk balok dengan ukuran penjang 100 cm (centimeter), lebar 80 cm (centimeter), tinggi 200 cm (centimeter) Almari Sterilisasi terbuat dari bahan stainless steel yang memiliki daya hantar panas yang lebih baik, anti karat, dan lebih higienis. Bahan stainless steel juga menjadikan Almari Sterilisasi lebih awet dan memudahkan dalam melakukan perawatan. Almari Sterilisasi memiliki 3 (tiga) buah rak untuk meletakkan botol dan tutup botol. Tiap-tiap rak dapat diisi oleh 72 (tujuh puluh dua) buah botol dan tutup kemasan sirup herbal. Jadi,pada sekali proses penggunaan Almari Sterilisasi dapat menampung 216 (dua ratus enam belas) botol dan tutup kemasan sirup herbal. Almari Sterilisasi memiliki satu pintu yang berada di depan yang dapat dibuka secara menyamping yang dilengkapi dengan termometer untuk mengukur suhu di dalam Almari Sterilisasi saat digunakan. Pada bagian atas Almari Sterilisasi terdapat lubang penguapan untuk mengeluarkan uap hasil perebusan. Sedangkan pada bagian bawah Almari Sterilisasi terdapat kotak yang berisi air yang berguna dalam proses perebusan dan kompor sebagai pemanas. ALMARI UV Almari UV memiliki bentuk yang hampir sama dengan Almari Sterilisasi. Pada Teknologi UV alat berbentuk balok dengan ukuran panjang 150 cm (centimeter), lebar 70 cm (centimeter) dan tinggi 150 cm (centimeter). Almari UV juga terbuat dari bahan stainless steel yang sama dengan Almari Sterilisasi. Almari UV mempunyai 4 (empat) buah rak untuk meletakkan sirup herbal yang sudah dikemas dalam botol yang tertutup. Tiap-tiap rak dapat menampung memiliki 54 (lima puluh empat) botol sirup herbal, sehingga dalam satu kali proses penggunaan Almari UV dapat menampung 2016 (dua ratus enam belas) botol sirup herbal. Almari UV terdapat 6 (enam) buah lampu UV yang terpasang di pojok belakang tiap-tiap rak, masing-masing lampu UV berkekuatan 8 watt (total : 48 watt). Pemakaian untuk sterilisasi, lampu almari UV dinyalakan selama 12 jam 2. Keunggulan Teknologi : ? Penggunaan Almari Sterilisasi dan Teknologi UV telah dipakai oleh produsen sirup herbal dan produsen lain sejak tahun 2017 hingga sekarang ? Produsen yang menggunakan Almari Sterilisasi dan Teknologi UV telah melakukan uji laboratorium pangan secara berkala untuk membuktikan keefektifan penggunaan alat tersebut dalam rangka mengetahui kandungan bahan obat alamiah tetap terjaga pada produk sirup herbal hasil penggunaan alat tersebut diatas. ? Telah melakukan riset atau penelitian secara terus-menerus dalam rangka peningkatkan kualitas dengan berbagai perubahan dan perbaikan alat produksi 3. Manfaat : a. Manfaat Bagi Peneliti ? Untuk membuktikan Almari Sterilisasi dapat memperpanjang daya tahan atau masa konsumsi sirup herbal ? Untuk membuktikan Teknologi UV dapat memperpanjang daya tahan atau masa konsumsi sirup herbal ? Untuk membuktikan penggunaan Almari Sterilisasi dan Teknologi UV sangat efektif pada proses pembuatan sirup herbal b. Manfaat Bagi Produsen ? Memberi solusi bagi produsen untuk mendapatkan daya tahan atau masa konsumsi sirup herbal lebih lama. ? Memperluas pasar dagang eceran, ritel dari tingkat modern, nasional hingga ke tingkat internasional dengan produk sirup herbal yang higienis dan berkualitas, serta mempunyai daya tahan atau massa komsumsi yang lebih lama. ? Menambah pendapatan dan keuntungan yang lebih maksimal. c. Manfaat Bagi Pembaca ? Memberi informasi mengenai pengunaan Almari Sterilisasi dan Teknologi UV untuk memperpanjang daya tahan atau masa konsumsi sirup herbal. ? Memanfaatkan penggunaan Almari Sterilisasi dan Teknologi UV untuk mengembangkan usaha sirup herbal. ? Memberi inspirasi dalam pengembangan teknologi yang lebih efektif dan menginspirasi UMKM lain sebagai solusi untuk mengatasi permasalahan yang sama. 4. Penerapan di Masyarakat : Sasaran penerapan penggunaan Almari Sterilisasi dan Teknologi UV adalah industri rumah tangga produk makanan atau minuman, maupun UMKM. Karena, dengan menggunakan kedua alat diatas industri rumah tangga, UMKM produsen makanan atau minuman tidak akan mengalami gagal produksi akibat sterilisasi kemasan maupun produk yang tidak sempurna yang menghasilkan produk makanan atau minuman gagal yang tidak bertahan lama sehingga produsen mengalami kerugian