SiKrenova Kendal

AGUS DARMANTO. “Bikonservasi Maggot BSF: Sebagai Alternatif Pakan Ikan dan Pengurai Sampah di Kabupaten Kendal ”. Tahun 2020 menjadi tahun yang sangat berat bagi masyarakat Kabupaten Kendal karena adanya virus COVID-19. Pandemi COVID-19 berdampak buruk pada perekonomian nasional sejak awal kemunculannya. Hal ini berpengaruh secara signifikan terhadap kenaikan harga barang di pasar Indonesia termasuk harga pakan ikan. Harga pakan ikan yang semakin naik menyebabkan keuntungan bagi petani ikan di Kabupaten Kendal menjadi sangat tipis bahkan banyak pembudidaya ikan yang merugi. Teknologi biokonversi maggot BSF dapat digunakan sebagai alternatif pemecahan masalah naiknya pakan ikan dengan pemanfaatan sampah organik. Maggot merupakan larva lalat Black Soldier Fly (BSF) yang memiliki nilai protein hampir 50% sehingga dapat digunakan sebagai alternatif pakan ikan berkualitas tinggi dibandingkan pakan alternatif lain. Proses pembuatan biokonservasi maggot BSF terdiri dari beberapa tahapan yaitu pembuatan kerangkan biokonservasi, pembuatan media dan proses biokonservasi, perawatan media konservasi, pemanenan maggot BSF, dan aplikasi maggot BSF sebagai pakan ikan. Biokonversi maggot BSF mempunyai beberapa keunggulan diantaranya dapat digunakan sebagai pengelolaan limbah dan kotoran ternak, daur ulang sampah organik, composting, bahan biodesel, dan alternatif pakan ikan. Aplikasi biokonservasi maggot BSF di masyarakat sangat berpotensi diterapkan ditingkat rumah tangga dan petani ikan karena prosesnya yang mudah dan murah. Peluang bisnis usaha biokonservasi maggot BSF sangat menjanjikan seiring dengan tingginya harga pakan ikan. Tingginya margin keuntungan dan banyaknya pembudidaya ikan di Kabupaten Kendal membuka peluang biokonservasi maggot BSF menjadi alternatif usaha yang mempunyai prospek cerah dan bernilai ekonomis tinggi bagi masyarakat. Kata Kunci: Maggot BSF, Alternatif Pakan Sampah, Pengurai Sampah