SiKrenova Kendal

Seperti yang kita tahu, perkembangan dunia kuliner di era milenial membuat banyak makanan khas daerah bisa diekspor. Bahkan makanan basah sekalipun. Sebagai pelaku usaha bisnis di bidang kuliner, saya memiliki inovasi untuk memperkenalkan sate jamur dengan resep khas kedai saya, juga sate ayam bumbon yang citarasanya berbeda dari sate ayam daerah lain ke pangsa pasara yang lebih luas, yaitu daerah luar kabupaten kendal. Dengan citarasa sambal khas yang bisa menjadi ikon kabupaten kendal. Sebagai pelopor sate jamur di kendal, kami berinovasi memperluas pangsa pasar ke daerah lain dengan cara memproduksi sate jamur, sate ayam bumbon, dan sate kulit dengan cara dikemas vakum kemudian di frozen.